Na ziemiach krakowskich długo brakowało szkoły rolnej. Dlatego też w 1857 roku Krakowskie Towarzystwo Gospodarczo-Rolnicze zakupiło czernichowski folwark i utworzyło w nim placówkę oświatową. Transakcja została przeprowadzona za kwotę 11 500 złotych reńskich, a po trzech latach ruszyła szkoła średnia. Jej ówczesna nazwa brzmiała: Szkoła Praktyczna Gospodarstwa Wiejskiego, a jej celem było "przygotować praktycznie i teoretycznie młodzież na gospodarzy ekonomów folwarcznych".

Dziś Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego, którego patronem jest Franciszek Stefczyk, jest najstarszą działającą bez przerwy szkołą rolniczą w Polsce. Franciszek Stefczyk pracował w czernichowskiej szkole jako nauczyciel przez 14 lat. Tutaj też, widząc potrzebę wyrwania wsi galicyjskiej z rąk wiejskich lichwiarzy, w 1889 roku powołał pierwszą na ziemiach polskich wiejską spółdzielnię oszczędnościowo-pożyczkową typu Raiffeisena. Granitowy pomnik Stefczyka stoi tuż przy piętnastowiecznym, gotyckim kościele Przenajświętszej Trójcy w Czernichowie.

W skład znajdującego się za efektowną bramą, wpisanego do rejestru zabytków województwa małopolskiego zespołu dworskiego wchodzą XIX-wieczny dwór i lamus, dom nauczycielski, elektrownia, budynki gospodarcze, ogrodzenie z bramą oraz park krajobrazowy według projektu Alojzego Różeczki.

Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Franciszka Stefczyka
ul. Rynek 17
32-070 Czernichów